Recommandations du Conseil de Politique Alimentaire

Le Conseil de Politique Alimentaire de Charleroi Métropole a réuni plusieurs groupes de travail afin d’élaborer des recommandations pour renforcer un système alimentaire plus durable, accessible et résilient sur le territoire.

Ces travaux s’articulent autour de quatre thématiques complémentaires : l’inclusion, la sensibilisation, les cuisines de collectivités et les filières alimentaires. Ensemble, elles visent à améliorer l’accès à une alimentation saine pour tous, à soutenir les producteurs et circuits locaux, et à utiliser la commande publique comme levier de transition.

Les recommandations présentées constituent une base d’action pour les politiques publiques locales et reposent sur une collaboration entre collectivités, associations, acteurs économiques et citoyens.

Les différents groupes de travail sont au nombre de 4 et ont chacun des objectifs précis :

1.        Un GT inclusion :

·        Améliorer et reconnaître la concertation des associations actives dans l’aide alimentaire

·         Renforcer l’accessibilité économique à l’Alimentation Durable

·         Renforcer la production et la distribution « locale »

·         Formation pour le personnel politique et administratif

·         Travail au niveau des Cuisines de Collectivités scolaires

2.        Un GT sensibilisation :

·        La sensibilisation des enfants et des individus

·        Les initiatives inspirantes du territoire

·        Sensibiliser les diététicien.nes et les étudiant.es en diététique à l’alimentation durable

·        Les marchés publics

·        Sensibilisation du monde politique des 30 communes de Charleroi Métropole

·        Sensibilisation des producteurices du territoire

3.        Un GT cuisines et collectivités

·        Augmenter la part de produits locaux dans l’alimentation servie dans les collectivités

·        Faire de l’alimentation dans les collectivités un vecteur d’amélioration de la santé publique

4.        Un GT filières

·        Structurer la coordination entre offre et demande alimentaires sur le territoire

·        Renforcer l’intégration du circuit court dans la commande publique

·        Structurer la filière céréales territoriale

·        Soutenir la filière bovine territoriale

·        Développer la filière ovine territoriale    

Voici une synthèse des recommandations :

·        Inclusion et accessibilité alimentaire

·        Sensibilisation et accompagnement des publics

·        Cuisines de collectivités

·        Structuration des filières territoriales

Le document complet, rassemblant l’ensemble des propositions issues de ces groupes de travail, est disponible ci-dessous.

Recommandations CPA .pdf

Télécharger PDF • 2.93MB